Fufu party
Door: Astrid
Blijf op de hoogte en volg Ghanacomité
12 Augustus 2018 | Ghana, Accra
Fufu party
Ons afscheid van Ghana nadert. Onze Ghanese vrienden hadden daarom een heuse fufu party georganiseerd.
Fufu is een typisch Ghanees gerecht. Een deeg gemaakt van cassave en plantain (bakbanaan), zorgvuldig gekneed en geroerd. Als en bol in een kom pittig gekruide soep met daarin nog flinke stukken vlees of vis of beide. Dit wordt met de hand gegeten door steeds een beetje fufu te pakken en dat met je duim tot een klein kommetje te kneden en zo steeds een schepje soep mee te eten. Toch nog een kunst, maar héél lekker! We hebben met elkaar genoten.
De complete Ghanese delegatie van 2015 was er. Veel herinneringen opgehaald. Dus supergezellig.
De party eindigde met een heuse sjoelwedstrijd tussen Nativity en Utrecht. Die kunst was in 2015 afgekeken.
Afscheid nemen is eigenlijk helemaal niet leuk. Maar dit hadden we zeker niet willen missen!
Ons afscheid van Ghana nadert. Onze Ghanese vrienden hadden daarom een heuse fufu party georganiseerd.
Fufu is een typisch Ghanees gerecht. Een deeg gemaakt van cassave en plantain (bakbanaan), zorgvuldig gekneed en geroerd. Als en bol in een kom pittig gekruide soep met daarin nog flinke stukken vlees of vis of beide. Dit wordt met de hand gegeten door steeds een beetje fufu te pakken en dat met je duim tot een klein kommetje te kneden en zo steeds een schepje soep mee te eten. Toch nog een kunst, maar héél lekker! We hebben met elkaar genoten.
De complete Ghanese delegatie van 2015 was er. Veel herinneringen opgehaald. Dus supergezellig.
De party eindigde met een heuse sjoelwedstrijd tussen Nativity en Utrecht. Die kunst was in 2015 afgekeken.
Afscheid nemen is eigenlijk helemaal niet leuk. Maar dit hadden we zeker niet willen missen!
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
